独龙族，现有0.58万人。独龙族主要聚居在云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族自治县独龙江流域的河谷地带。生活在被称为"神秘河谷"的独龙江两岸的独龙族人民，受江水滋润，以江为名，于是称为独龙族。独龙族有自己的语言，独龙族语属汉藏语系藏缅语族，无传统文字。 独龙族以从事农业为主，但保留着渔猎的传统。他们相信万物有灵，崇拜山川、河流、大树、巨石等自然物。 讲究信用、遵守诺言是他们的道德传统，历史上，独龙族被誉为不用锁门的民族，他们始终保持着“路不拾遗，夜不闭户”的古老而纯朴的社会风尚。 世世代代生活在独龙江两岸的独龙族人，已把他们的生命与峡谷中的一切融为一体。 独龙族的房舍多建在两岸的山坡上，依山傍水构筑成大大小小的村寨。一座座竹楼轻巧地建在陡峻的山坡上，称之为“长竹楼”。竹楼一般分为两层：下层圈养牲畜，上层住人，有独木梯上下。一个火塘象征一个家庭，子女成婚后并不分家，只在房内新设火塘。“长竹楼”有两种形式：一种称作“皆杷”，意为父亲的房屋；另一种称作“皆木玛”，意为母亲的房屋。 架设藤网桥是独龙族人生活中的一件大事。每架好一座桥，人们都要身穿节日服装，敲锣打鼓，载歌载舞以示庆贺。藤网桥的结构古老而别致，它以独龙江畔特有的藤竹编织成两根索，平行栓在两岸粗壮的树干或固定的木桩上，再用山上的野藤或竹篾在两边编织成网，吊在藤索上，网底铺设比脚掌稍宽的木板或数根并拢的竿供人行走。人踏上桥后，一举足迈步，桥身就会抖动摇晃，过桥者会感觉地转天旋。外来人过桥决非易事，而独龙族人身背重物行走自如。 独龙族人的食物丰富多彩。他们虽然以谷类为主食，但对各种山珍野味情有独钟，特别喜欢吃含有丰富淀粉的野生植物。从一种被称作"四维"的董棕树芯里挖出的董棕粉制作的食物是独龙族人最喜爱吃的食物，也是招待来宾以示热情友好的佳肴。 独龙毯作为装饰品在独龙族人家里随处可见。这种以棉麻为原料、用五彩线手工织成的工艺品，质地柔软，古朴典雅，既可美化生活，又是当地重要的经济来源。独龙毯是独龙族人民生活的必需品，白天当披风，夜晚当被，同时又是青年男女恋爱的信物，还可缝成口袋运粮盛物。精美的独龙毯已成为独龙族男子特有的传统服饰。独龙族妇女穿长袖上衣和长裙，有时也围一件花色麻布围裙，小腿上裹麻布带绑腿。 过去的独龙女子到了十二三岁便要进行文面以表示成年。她们脸上刺的是一种美丽的蝴蝶图案，据独龙族传说，人死后亡灵可变成这种蝴蝶。当峡谷里飞起这些美丽的蝴蝶时，独龙女子便用竹针和青靛汁，在脸上刺出永不消退的蝴蝶花纹。 一年一度的独龙族传统节日称作“卡雀哇”，是在每年最后一个月由各村寨的长老们择吉日而定的。神圣的祭山神活动之后是隆重而欢乐的“剽牛宴”，这是整个峡谷沸腾的日子。 喜爱歌舞的独龙人经常用“芒锅”(一种口弦)倾述内心的喜怒哀乐。音色柔和甜美的口弦，可独奏也可齐奏，此外还有专门的口弦舞。 独龙族地区的资源十分丰富，还有多种珍贵植物被列为国家重点保护对象。这里还是大理石矿的密集地，彩色大理石“贡翠”是天然的大理石珍品。 鄂伦春族，现有人口0.69万。鄂伦春族主要分布在内蒙古自治区呼伦贝尔盟的鄂伦春自治旗、扎兰屯市、莫力达瓦达斡尔族自治旗，以及黑龙江省的呼玛、逊克、爱辉、嘉荫等地区。 在历史上，对鄂伦春族人曾有过“森林人”、“林中百姓”、“驯鹿人”、“山顶的人”等称呼，可见他们与森林和大山的密切关系。鄂伦春人过去世代以狩猎为生，过着漂泊不定、到处迁徙的生活。从50年代起开始定居下来，过着养猎并举、多种经营的生活。 鄂伦春族有自己的语言，属阿尔泰语系满-通古斯语族，无传统文字，一般用汉字。 鄂伦春族信仰萨满教，崇拜各种自然物，相信万物有灵，但以崇拜祖先为主。 历史上鄂伦春族从黑龙江以北和乌苏里江两岸南移到大、小兴安岭地区，长期的游猎生涯，造就了他们勇敢强悍、不屈不挠的性格。 鄂伦春族是狩猎民族，因此他们的衣食住行及歌舞等方面都显示了狩猎民族特点。他们富有代表性的传统居所“仙人柱”，从另一侧面反映出狩猎对于这个民族生活方式的强烈影响。“仙人柱”是鄂伦春语，意为“木杆屋子”，是用木杆和桦树皮或兽皮搭盖而成的简易房屋。它类似于美洲印第安人的庐帐住所，容易拆盖，很适合于游猎生活。建造“仙人柱”的原料在森林中随处可找到。由于经常迁徙，“仙人柱”内的摆设非常简单，除了睡铺之外，都是必要的生活和生产用品。? 鄂伦春人以食兽肉为主，有狍、犭罕（han)、鹿、野猪等。他们特别喜欢生吃狍肝，喝烧酒和马奶酒。肉的吃法有煮、烤、炖等几种，桦皮桶煮肉和晒肉干是鄂伦春人特有的食物。农业发展以后，他们吃粮食的数量逐步增多，而且特别喜欢吃一种烧面圈，鄂伦春语称之为"布拉曼乌恩"。他们认为吃烧面圈，人会更聪明、更勇敢。? 鄂伦春族人的服饰也充分显示了狩猎民族的特色。鄂伦春妇女加工的狍皮结实、柔软、轻便，为了适应寒冷气候和狩猎生活所创制的狍皮衣和狍皮帽，独具匠心，别具特色。狍皮衣，鄂伦春语叫"苏恩"，多半保持狍皮的本色，用狍筋搓成细线缝制，形式多半为右偏襟长袍，身上装饰“弓剪形”、“鹿角形”、“云卷形”等图案，既美观又结实。鄂伦春族的狍头帽，戴上去很像一个狍子头，既生动又逼真，而且很保暖，非常精巧别致。? 鄂伦春族妇女善于刺绣，从头上戴的到脚上穿的，都要绣上花、鸟、鱼、虫和小动物的图案，显示了她们丰富的想象力和高超的艺术创造力。鄂伦春族人特别是妇女还很擅长用白桦树皮制作各种生活用品和工艺品，这些物品不但轻巧耐用，而且雕刻的花纹图案形象逼真、美观大方。? 狩猎是鄂伦春族人生存的需要，一年四季他们都游猎在茫茫的林海中。猎马和猎狗是鄂伦春族猎民不可缺少的帮手，被称为“猎人的伙伴”。鄂伦春人的猎马和猎狗都很通人性，出于这个特殊的原因，鄂伦春人一般不杀马和狗，也不吃马肉和狗肉。? 鄂伦春族无论男女老少都能歌善舞，他们常常将诗歌、音乐、舞蹈结合在一起，形成自己独特的风格。民歌曲调种类很多，风格多样，即兴填词，随编随唱。舞蹈内容丰富、形式多样，有模仿动物和飞禽动作的“黑熊搏斗舞”、“树鸡舞”，有表现狩猎的“依哈嫩舞”，还有表现生活和娱乐的“扇舞”、“转圈舞”等。? 赫哲族,现有人口0.42万。赫哲族大部分居住在中国东北部的黑龙江省同江、抚远、饶河等市、县，其余分布在佳木斯、富锦、集贤、桦川、依兰等县。? 赫哲族历史悠久，与中国东北的古代民族“肃慎”、“挹娄”、“勿吉”、“女真”等有着密切的族源关系，清代的“黑斤”、“赫哲哈喇”即是赫哲族的先民。 赫哲族有本民族的语言，赫哲语属阿尔泰语系满-通古斯语族，没有本民族文字，大多数通用汉文。 赫哲族信仰萨满教，相信万物有灵。 赫哲族是中国北方惟一的以捕鱼为生、用狗拉雪橇的民族。 以渔猎生产为主的赫哲族人餐桌上的主要菜肴离不开鱼。他们吃鱼的方法很多，也很讲究。日常都吃新鲜鱼，有把鱼穿在烤叉上烧烤食用的，也有蒸熟而食的。赫哲人喜食生鱼，“刹生鱼”、“凉拌生鱼”是他们的特色菜肴。"炒鱼毛"也是赫哲族的一道风味佳肴，它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝，再加作料炒成“它斯罕”(鱼毛)，不仅吃起来可口味美，而且能储存很长时间不变质。他们还将捕鱼旺季吃不了的鱼用日晒火烤的办法进行加工，贮存起来以备淡季食用。? 赫哲族人贮藏鱼的地方叫鱼楼，一般都建在居所庭院中，几乎每家一座，平时还用来放置渔具等物品。 狗拉雪橇是赫哲人主要的交通工具。经过训练的狗，每只可拉70公斤左右，日行100公里150公里。狗是赫哲人的好帮手，它们在运输、狩猎、看家、保护主人方面发挥着重要作用。 渔猎生产是赫哲族人赖以生存的经济来源。在长期的渔业生产中，他们积累了丰富的捕鱼经验，练就了高超的捕鱼技术，方法多种多样，工具也五花八门。他们捕鱼的工具主要分为叉、钩、网三类。他们叉鱼的技术更是令人惊叹，又准又稳，百发百中。赫哲人还创造了当冰封江面时的干钩钓鱼法，这是一种独特的在江面凿冰钓鱼的方法，赫哲族男女老幼都十分喜爱并精于此道，对他们来讲，这既能有物质上的收获，也可带来精神上的享受。 捕鱼和狩猎是赫哲人衣食的主要来源。他们不仅以鱼肉、兽肉为食，穿的衣服也多半是用鱼皮、狍皮和鹿皮制成。男子大多穿大襟式狍皮大衣，衣襟上缀两排用鲶鱼骨做的纽扣，女子多穿鱼皮或鹿皮长衣，式样很像旗袍。男女都穿鱼皮套裤以及狍皮、鹿皮和鱼皮制的鞋子。用鱼皮做衣服是赫哲族妇女的一大特长。 乌日贡节是赫哲族人一个新生的节日，诞生于1985年。“乌日贡”意思为娱乐或文体大会，每两年举行一次，一般在农历五、六月间举行，历时三天。节日的内容丰富多采，除了各种民族体育竞技活动，还有最热闹的群众性的聚餐宴饮活动。 乌日贡大会上，赫哲族的民间说唱文学"伊玛堪"最受群众喜爱。“伊玛堪”是赫哲族口传的叙事长诗，现有50多部典籍，被誉为北部亚洲原始语言艺术的活化石。它讲唱部落战争、民族兴衰、维护民族尊严和疆域完整的英雄故事，赞颂纯真的爱情，还讲述萨满求神及风俗民情，有时一唱就连续好几天。赫哲族人民喜爱音乐，善于唱歌，流传着许多民间歌曲，歌曲优美舒展，旋律奔放。 门巴族，现有人口0.74万人。门巴族主要分布西藏自治区东南部的门隅地区以及墨脱措那、隆子等县。门巴，原是藏族人对居住在喜马拉雅山南麓门隅一带人的称呼，意为“住在门隅的人”，后成为门巴族自称。 门巴族有自己的语言，属汉藏语系藏缅语族，通用藏文。 门巴族人主要信仰藏传佛教，也有部分人信仰原始宗教。 门巴族人主要从事农业，种植水稻，也兼营畜牧业和狩猎，擅长竹藤器的编织和制作各种木碗。门巴族人民与藏族人民长期生活在一起，互相通婚，在政治、经济、文化生活习俗等方面都有十分密切的渊源关系。 门巴族历史悠久，公元823年，唐朝与吐蕃在拉萨大昭寺前设立的"甥舅和盟碑"中就有"南者门巴"的记载。 门巴族与藏族关系密切，在生活习俗方面受藏族影响较大。在服饰上，门巴族人喜爱用羊毛织品氆氇为原料。男子多穿氆氇袍和绛红色的长袍。妇女习惯在背上垫一张羊皮或牛犊皮。门巴族妇女颈上都悬挂着用松耳石、红珊瑚、玛瑙等串成的装饰品，并喜戴手镯、戒指。她们的内衣颜色多样，无开襟、无领、无扣子，只开一个圆口由头上套穿；外衣的胸前挂一个用金属制成的护身盒，内装佛像及经卷，叫作“噶乌”，以示吉祥。他们不论男女都系一条约2米长的红氆氇腰带，男子们腰间都挂一把砍刀。由于地处亚热带，男女一般都穿长短两种上衣。 门巴族村寨相对分散，十几户、几十户的村落，往往分几个居民点。房屋结构因气候差别而略有不同。门隅一带的住房用石头砌墙，"人"字形屋顶上覆盖木板，加压石板。房屋一般分三层：上层放草和秸秆；下层关牲畜；中层则是一家人的居所。墨脱地区的门巴族人的住房以干栏结构为主，房屋与地面相距一米左右，人字形房顶，用蕉叶或木板覆盖，再用石板压顶。所有建筑门都朝东，因为他们认为太阳出来就照进家门，是吉祥如意的象征。 门巴族的饮食结构因地而异，既有吃玉米、稻米、鸡爪谷的，也有吃荞麦、小麦和青稞的。他们喜欢以辣椒佐餐。炊具喜用石锅，门巴语译为"可"，石锅煮出来的饭菜味道更佳。 在经济生活中，门巴族人享誉四方的是他们的家庭手工业，特别是加工木碗和编织竹织竹器 的技艺，更是长盛不衰。由于门巴族的木碗具有花纹漂亮、结实耐用、便于携带等特点，深受人们的喜爱。 藏历正月初一至十五是门巴族喜庆的日子。新年节庆期间，全村在宽敞的地方唱歌跳舞，表演一种叫作“错木”的门巴戏剧。 门巴族有丰富的民间文学，民歌曲调优美、流传久远。其中以“萨玛”酒歌和“加鲁”情歌最为奔放动人。正是这块民歌的丰地沃壤乳育出了像六世达赖喇嘛仓央嘉措那样著名的浪漫主义诗人。已被译成多种文字的著名诗集《仓央嘉措情歌》脱胎于门巴族民歌，在格律和风格上都保留着门巴族情歌的特色。门巴族青年男女交往是很自由的，情歌自然也就成了联结青年人心扉的纽带，他们有着世世代代唱不完的情歌。 珞巴族,现有人口0.23万。珞巴族主要分布在西藏自治区东南部的珞渝地区，少数散居在米林、墨脱、隆子、朗县一带。“珞巴”原是藏族对西藏东南部珞渝地区居民的习惯称呼，意思是“南方人”。 珞巴族有本民族的语言，属汉藏族系藏缅语族，各部落方言差别较大。珞巴族没有本民族的传统文字，大多使用藏文。 珞巴族信仰万物有灵的原始宗教和藏传佛教。 珞巴族主要从事农业。采集和打猎在生产和生活中也占相当的比重。 珞巴族自古就在西藏的塔布、工布、白马岗和喜马拉雅山南麓的广大地域生息。 珞巴族的传统住房是石木结构的碉房，坚固耐久且具有很好的防御功能。他们在门上或屋内的墙壁上，画有许多避邪求福的图案。而墙上挂着的动物头首，既是财富的象征，也是对猎手打猎能力的炫耀。 珞巴族的服饰充分体现着粗犷豪放的风格，野生植物纤维和兽皮是他们服装的主要原料。男子一般穿自制的羊皮上衣或藏式氆氇长袍，外罩称为"纳木"的黑色套头大坎肩，戴熊皮压制的有沿盔帽，帽沿上套一个带毛的熊皮圈，毛向四周伸张，帽后缀一块梯形带眼窝的熊皮，据说这种装扮在围猎时能起到迷惑猎物的作用。妇女们则喜欢穿麻布织的对襟无领短袖上衣，下身穿过膝的紧身筒裙，小腿裹上裹腿。珞巴族男女都喜爱佩带装饰品。他们颈上的串珠，是用一种青蓝色的石料磨制而成的，每个成年人都有几串，盛装时可佩戴几十串。在长期的发展过程中，珞巴人形成了赞美和歌颂力量与勇敢的审美观念，这种审美观念突出地表现在他们的服饰上。 珞巴族人传统的主食是玉米和鸡爪谷。烧烤是他们最常见的加工食物的方法。"达睐妈拜"是一种黏坨状的食物，做成后用手抓食，这是珞巴族人喜爱并常享用的一种食物。 藤网桥是珞巴族人用特有的技术，以藤索为材料编织而成的。西藏自治区墨脱县德兴区横跨雅鲁藏布江上的藤网桥是历史最久的一座，距今已有300多年。远远望去，这座藤网桥好像一条在空中飞腾的蛟龙。 珞巴族在长期的狩猎、采集和农业生产活动中，培养了对自然现象敏锐的观察力。他们根据月相盈亏、寒暑冷暖、草木荣枯等自然现象的变化规律来判断年月日，创造了具有鲜明地域特征的历法--物候历。珞巴族以桃树开花为岁首，月亮周期变化十二次为一年。 每年庄稼收获后，珞巴族都要举行近两天的丰收节，叫作昂德林节。节日期间全村男女身穿盛装，各家端出准备好的美酒，共享节日食品。 也许因为没有本民族文字，也许是神奇美丽的喜马拉雅山给予的无穷艺术灵感，珞巴族人的口头文学十分丰富。篇幅宏大、别具一格的古老史诗《节世歌》苍凉浑厚，一代代传唱不息。"加金"是珞巴族民间最古老的曲调，广为流行，曲调欢快流畅，极富节奏感，是珞巴族人对家乡的永恒歌颂。 基诺族现有人口1.8万多。基诺族主要居住在云南省西双版纳傣族自治州景洪市的基诺民族乡，其余住在基诺乡四邻的山区。 “基诺”是本民族的自称，意思是“尊重舅舅的民族”。基诺族有自己的语言，基诺语属汉藏语系藏缅语族，没有本民族文字，过去多靠刻木记事。 关于基诺族的族源，没有文字记载。据传说，基诺族是从普洱、墨江，甚至更远的北方迁来的，祖先是三国时期诸葛孔明南征部队的一部分，因与大部队走散而留在这里。 基诺族信仰原始宗教，相信万物有灵，崇拜自然，崇拜祖先，供奉诸葛孔明。 基诺族普遍喜欢住在平缓的小山坡上，住房多为干栏式建筑。干栏式竹楼分为两种：一种是有一个火塘的竹楼，内居一个父亲家庭的全体成员；另一种长方形竹楼，楼内共居着同一父系家庭数代人。干栏竹楼楼上住人，楼下圈养牲畜。 基诺族人聚居的基诺山，属热带地区，这里各种特产十分丰富。除水稻、玉米等主食外，基诺山里的各种山珍野味也给基诺人提供了丰富的营养食品。 基诺族妇女大多能纺线织布并制有著名的“砍刀布”。男子通常穿无领无扣的对襟黑白花格上衣，衣服背面正中缝上一块方形红布，上绣一朵美丽的太阳花，下身着白色或蓝色宽大的长裤或短裤。男子服装上的太阳花来源于基诺族的一个动人的爱情故事。女子上身穿无领对襟杂色小褂，下系镶红边黑色开合短裙，现在也有改穿长裙的。基诺妇女习惯裹绑腿、头顶挽髻。她们头上还戴有白厚麻布，后披翅长及肩部的披风尖顶帽，显得既庄重大方又活泼俏丽。 基诺山竹类繁多，基诺族男子普遍会竹编手艺。细细的竹片，经他们的巧手编出花纹美观精巧的各种工艺品和生活用品。用竹筒做的打击乐器"奇可"是基诺族喜庆和歌舞活动中不可缺少的，演奏起来音色优美和谐。 基诺族有丰富的史诗、故事和传说。《玛黑和玛钮》反映的是关于远古时代人类起源的洪水故事。 基诺族有自己特有的民族习俗、祭祀礼仪和节日。比如"上新房"习俗：父亲去世一年后，儿女们要重盖新房，意思是把自己的房子献给父亲，新居落成时要举行一次隆重的祭祀活动 。 每个基诺族少年长到15岁左右就要举行成年礼，并要改装易服穿戴成年人的衣饰。举行成年仪式时，父母要送给儿女全套的生产工具和成年人的衣饰，女孩子还要梳成年人的发式。成年仪式上，寨子里的长老要带领大家歌唱史诗，讲述传统的道德规范，讲述劳动和生活的艰辛。 "打铁节"，基诺语称"特毛切"，这是基诺族最隆重的节日，一般于每年农历十二月举行，历时三天。节日第一天上午要举行剽牛仪式，午后寨子里的长者敲响牛皮大鼓，人们情不自禁地随着鼓点围着大鼓跳起粗犷的舞蹈，这就是 基诺人欢庆丰收的"太阳鼓"舞。太阳鼓是基诺族最神圣的祭器和乐器，每个村寨一般都有 两面，分公鼓和母鼓。他们视太阳鼓为神灵的化身和村寨的象征。祭祀太阳鼓，目的是祈盼它能保佑全寨人丁兴旺、五谷丰登。 新米节，亦称"吃新米"。每年农历七八月间，谷物即将成熟的时候，基诺族人就从田地里采集一些新谷子、蔬菜和瓜豆，再杀几只鸡，请亲戚朋友到家里共同品尝新米、陈酒、鲜肉、绿菜，同时举行一些仪式。人们边吃边唱，欢乐的歌声常常通宵达旦。 汉族，现有人口１０．４亿多。汉族主要分布在中国的松辽平原及黄河、长江、珠江等大河巨川的中下游流域农业发达地区，并散居于全国各地。在中华族的大家庭中，汉族人口最多，分布最广。 汉族有自己的语言和文字，汉字经过3000年的演变，发展成现在的通用简化汉字。汉族的语言通称汉语，属汉藏语系，是世界上历史最悠久最丰富的语言之一。 汉语分为北方、吴、湘、赣、客家、闽北、闽南、粤等八大方言。现代汉语普通话以北方方言为基础，以北京语音为标准音。汉文起源于远古，现行的方块字是从4000多年以前的殷商甲骨文和商周金文演变而来。 汉族自古对各种宗教信仰采取兼容并蓄的态度。天命崇拜和祖先崇拜是汉族宗教的主要传统观念。 历史上汉族人一部分信仰道教和佛教；后来天主教、基督教传入中国，又有一些人开始信仰这些宗教。 几千年来，提倡以仁为中心，重视伦理教育，由孔子、孟子思想体系形成的儒家学说对汉族产生着深刻影响。 汉族由于分布地区广大，其传统住房因地区不同而有不同的样式。居住在华北平原的汉族，其传统住住房多为砖木结构的平房，院落多为四合院式，以北京四合院为代表；居住在东北的汉族，其传统住房与华北基本相似，区别在墙壁和屋顶，那里的住房一般都很厚实，主要是为了保暖；居住在陕北的汉族，则根据黄土高原土层厚实、地下水位低的特点挖窑洞为住房，窑洞不仅冬暖夏凉，而且不占耕地面积；居住在南方的汉族，其传统住房以木建房为主，讲究飞檐重阁和律卯结构。由于南方各地习俗和自然条件不同，在住房建筑布局上也有差异。如丘陵山地的楼房依山而建，江浙水乡则注重前街后河，福建的土楼庞大而美观，苏州的楼阁小巧而秀丽。 无论南方还是北方的汉族，其传统民居的共同特点都是座北朝南，注重室内采光；以木梁承重，以砖、石、土砌护墙；以堂屋为中心，以雕梁画栋和装饰屋顶、檐口见长。 汉族主要从事农业，主食以小麦、玉米、稻米等为主，辅以蔬菜、豆制品和鸡、鱼、猪、牛、羊肉等副食，茶和酒是传统饮料。以大米为主食的，习惯将大米做成米饭、粥或米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品；以小麦为主食的，习惯将麦面做成馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等。讲究并善于烹任，是汉族的一大饮食特点。不同地区的汉族人民以炒、烧、煎煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，经过长期的实践，形成了不同的地方风味。汉族的粤、闽、皖、鲁、川、湘、浙、苏等八大菜系，闻名于海内外。 汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。 汉族的服饰比较复杂，从古到今，变化很大。古代服装有裙装、袍服、襦裤服等。到近现代，汉族服饰开始改变，古代服装几乎被完全淘汰，代之而起的是：男子穿简化了的长衫和马褂，头戴呢帽、皮帽、毛线帽，也有的穿西式礼服、戴呢帽；女子最初穿简化了的上衣下裙，以后流行穿改良的旗袍，也有的以连衣裙作礼服。公职人员和知识分子穿中山装，城乡男女则穿对襟和大襟式的衣服。50年代，城市男女多穿蓝干部服，男女服装的区别只在于领口不同和衣袋的多少，进入80年代以后各地流行起西服、夹克、风衣、运动衫、呢大衣、羽绒服等，特别是女青年的服装更是款式新颖多样，追逐着服装时尚的新潮流。 汉族的节日很多，主要是春节、清明节、端午节、元宵节、中秋节等等。过“春节”又称为过年，是汉族人千百年来的传统节日，也是一年中最隆重的节日。过年时，除夕要守夜，初一要拜年。 汉族人口众多，习俗各异。如今男女婚嫁大都已移风易俗，采用简单而又热闹的婚礼。但在有些汉族地区的农村，传统的民俗至今仍然保存着。 据史料记载，汉族旧称汉人是因中国的汉王朝而得名，汉朝以前称“华夏”或“诸夏”。无论是在政治、军事、哲学、文学、史学、艺术诸方面，还是在自然科学领域中，汉族人民都创造了许多辉煌的业绩。 汉族人民历来以简朴、富于创造精神著称。汉族历史上的经济是以农业为主，兼营家庭副业，是一种典型的男耕女织的自然经济。汉族的农业生产在历史上素来发达，尤其以水利灌溉和精耕细作著称于世，汉族的手工业也有相当高的发展水平。 |
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