乌孜别克族，现有人口1.4万。乌孜别克族散居在新疆维吾尔族自治区85%以上的地区。乌孜别克族有自己的语言，属阿尔泰语系突厥语族，无本民族文字。由于长期与维吾尔族、哈萨克族杂居，所以大部分乌孜别克族人都用维吾尔文或哈萨克文。 乌孜别克族信仰伊斯兰教。 由于经商需要，乌孜别克族大多居住在城镇。他们的房屋式样繁多，但一般是平顶的长方形上房，顶楼呈圆形的称“阿瓦”。他们的房屋墙壁较厚，砌有各种形状的壁龛，用以放置杯碗等物及装饰物，取暖多用壁炉。乌孜别克族人还有在大门口和每一间房子的门口挂布帘的习惯。 乌孜别克族的服饰以男女都戴各式小花帽为特色。小花帽有花、素两种，是用灯芯绒或黑绒制作的。妇女喜欢穿丝绸制作的连衣裙，老年妇女的连衣裙较为宽大、褶多，颜色简朴；妇女喜欢戴耳环、戒指、项链等多种首饰。男子内穿丝绸或布料的长袖衬衣，外穿斜领右开襟很长的长袍，长袍无扣，用三角绣花腰带束系；一般青年人的腰带颜色鲜艳，老年人的腰带较为素洁。 乌孜别克族人的饮食丰富多彩，他们的主食每天都离不开馕。他们做的馕有薄馕、葱馕、肉馕、玉米面馕等多种。他们也喜欢和当地的维吾尔族一样吃用羊肉、胡萝卜、葡萄干、大米等做的手抓饭。“纳仁饭”是乌孜别克族最具民族风味的食品，它常常配上红茶、苻茶、小米酒、果汁等饮料，营养十分丰富。? 乌孜别克族对养育子女特别重视，孩子出生时，除了举行隆重仪式，请知识渊博有名望的长者起名，并在孩子出生第11天大宴宾客以示祝福外，还要在出生40天时举行“洗礼”。这一天，他们把孩子放在由清真寺取来的装有一把土、一枚金首饰的大澡盆里，让亲友、邻居家请来的40个小孩儿陪着他，用木勺舀水淋在头上，边淋边祝福孩子健康幸福、前程似锦，把无限的希望寄托在孩子身上。 乌孜别克族一般是两代同堂，父母对子女有命名、培育等责任，子女对父母有养老送终的义务，老人在社会上受到普遍尊重。 乌孜别克族青年选择对象时要征得父母的同意，定婚要经过说亲、送定亲礼、女方家长回访和商议婚礼日期等过程。婚礼一般需要举行四天，婚礼仪式在女方家里举行，由阿訇主持婚礼。 乌孜别克族的文化教育水平较高，很多人从事文化教育工作。今天乌孜别克族高中以上文化程度的人口比例是中国平均水平的2-3倍。 乌孜别克族是一个喜爱歌舞的民族，他们的传统音乐内容丰富，有民间歌舞、说唱音乐、古典套曲等许多种；民间乐器有“都塔尔”、“斜格乃”、“热瓦甫”等，表演时自拉自唱，表达情感十分自如。 有歌必有舞，乌孜别克族舞蹈优美轻快而富于变化，多旋转动作，舞姿舒展，具有浓郁的西域风情。 俄罗斯族，现有人口1.3万。俄罗斯族主要居住在新疆的伊犁、塔城、阿勒泰、乌鲁木齐等地，其中以伊犁地区较多，其余散居在黑龙江省与内蒙古自治区等地。? 中国俄罗斯族是自18世纪起陆续从俄罗斯迁入新疆等地的，多数是在19世纪到俄国十月革命前后迁入中国的；那时，他们居住的村庄被称为“归化村”，居民被称为“归化人”，1949年后，他们被正式命名为俄罗斯族。 俄罗斯族语言属印欧语系斯拉夫语族，使用俄文。 俄罗斯族人大多信仰东正教，一小部分人信仰基督教。 俄罗斯族人迁居新疆后，带来了先进的农、牧器具，引进培育了农牧业优良品种，并使用先进的放牧技术。今天新疆广泛种植的土豆、西红柿、黄瓜以及久负盛名的乌克兰大白猪、荷兰奶牛、阿托套种牛等，都是俄罗斯族农牧民引进或培育的。他们利用米丘林学说改造果木品种，在新疆培育了美味多汁的柠檬、海棠、大冬果，午餐果等，为“瓜果之乡”新疆锦上添花。俄罗斯族人不仅善于经营农业，而且 心灵手巧，很多人擅长手工业和各种修理业。 俄罗斯族人性情开朗幽默，待人接客讲究礼节。问候、接吻是他们最普遍的礼节；他们最隆重的礼节是用面包和盐迎接客人，来客须用刀子切下一块面包沾少许盐吃下后方可进屋，这种礼节多用于迎接新娘和尊贵的客人，象征友谊和善意。 俄罗斯族人的住房多为土木建筑，屋顶用麦秸覆盖；房屋分为卧室、客厅和储藏室。城市的住房里都安有直通屋顶的铁皮大壁炉，农村则是上圆下方的大烤箱。窗户一律向阳开凿，使屋内四季保持充足的光线。屋内摆设非常整洁，窗户上、桌上和床上都盖有绣花窗帘、编织台布和抠花床围等，使整个房间显得清新淡雅，富有艺术美感。屋外院子里种满各种花草树木，春天花香四溢，秋天果实累累，清雅幽静，充满生机。 俄罗斯族的饮食依然保持着传统风味，他们制作的面包、糕点品种繁多，味道鲜美。他们特别喜欢吃黄瓜、西红柿等营养丰富的蔬菜。他们制作的拌有牛奶、鸡蛋、黄油、果酱的点心为当地其他民族所仿效。俄罗斯族牧民家庭生产的熏肠、熏火腿和小香肠深受各族人民的欢迎。 中国俄罗斯族男子喜欢穿开衩长袍、长裤，或穿白色绣花衬衫和灯笼裤，戴八角帽；冬天穿皮衣和棉衣，戴皮帽。妇女穿短上衣和花色连衣裙，也有的上穿无领绣花衬衫，下穿自制的白色大长裙，上面绣着色彩鲜艳的图案花纹。他们无论男女都喜欢穿高筒皮靴或毡靴。居住在城市的俄罗斯族男子，多数喜欢西服，衬衣为宽袖，衣领绣有花纹。妇女穿西服上衣及西服裙，冬季戴呢帽或皮帽，呢帽上多插羽毛为装饰，夏天则戴头巾。 巴拉来克是俄罗斯族的弦乐器，因共鸣箱为三角形，故又称“三角琴”。三角琴有四度定弦，有高、中、低音等不同规格。音色清脆明亮，经常与曼陀林、吉他、手风琴等合奏，深受青年人喜爱。 《渔夫之歌》是俄罗斯族的叙事歌曲，全曲歌词达十段，叙述渔夫三个儿子的爱情故事，特别是小儿子在爱情上的悲剧性结局尤为感人，歌曲为二部合唱，音乐情调深沉含蓄，深受俄罗斯族人民的喜爱。 俄罗斯族重视教育，他们走到哪里就把学校办到哪里。在中国的俄罗斯族人中知识分子比例较高，不少人在大、中学校教授俄语，或在国家机关从事翻译工作。他们在新疆又学会了其他民族的语言，因此深受周围各民族人民的尊重与爱戴。 鄂温克族，现有人口2.6万。鄂温克族分布较广，主要聚集在内蒙古自治区呼伦贝尔盟的鄂温克自治旗；在呼盟的其他六个旗和黑龙江省的讷河县也有分布。? 鄂温克族有自己的语言，鄂温克语属阿尔泰语系满-通古斯语族，分为海拉尔、陈巴尔虎旗 和敖鲁古雅三种方言，无本民族文字，牧区通用蒙古文，农区和山区通用汉文。 鄂温克族大部分信仰萨满教，牧区有些人还信仰藏传佛教。 鄂温克是民族自称，意为“住在大山中的人”。历史上鄂温克族曾被称为“索伦”、“通古斯”、“雅库特”等，后统称鄂温克族。? 由于居住地不同，鄂温克族人生产、生活方式也有较大的差异，有的从事畜牧业，有的从事 农业，还有的从事狩猎。 生活在额尔古纳左旗原始森林中的鄂温克族人长期以来以狩猎为生，在没有定居之前，他们 终年追随着野兽的足迹，赶着驯鹿，游荡在原始森林中。他们在森林中没有固定的住所，“撮罗子”是他们的传统民居。“撮罗子”，鄂温克语叫“希椤(ｌｕó〗)柱”；它的外形如同鄂伦春族的“仙人柱”，高约3米，直径约4米，是一种圆锥形建筑物，实际上是用松木杆搭成的圆形窝棚，也是一种非常简单的帐篷。“撮罗子”的遮盖物随季节变化有所不同，夏季一般用桦树皮，冬季则用麂麂 (jǐ)：一种小型的麂。鹿皮包裹。 鄂温克族人虽无固定住所，却有固定建筑，那就是他们的仓库。他们的仓库极为奇特：先将 相邻的两棵大树砍去树梢，做为柱子，然后用木头垒成一间悬空的仓库，地上斜竖一根砍有阶梯的木柱为梯。仓库中存放食品、猎物、衣服、用具等，他们从不上锁，其他猎人可任意 取用，事后如数归还即可。? 驯鹿是鄂温克族人狩猎时必不可少的工具。他们饲养驯鹿已有很长的历史，他们称驯鹿为“鄂伦”。驯鹿本是野生动物，因为长像奇特，俗称“四不象”。驯鹿全身是宝，肉可吃，奶可饮，皮能制革，鹿茸、鹿鞭更是珍贵的药材，是鄂温克族主要经济来源。由于驯鹿给鄂温克人的生产生活带来很多方便，所以被称为“森林之”，受到人民的普遍爱护。 鄂温克族的服饰也体现着狩猎民族的特色，他们的衣裤鞋帽都用兽皮、兽毛制成，特别是冬天的服装，更选择皮厚毛长的兽皮作原料。他们的帽子尤具特色，男人的帽子为圆锥形，顶尖有红缨穗，用蓝布做帽里，女人的头饰是一黑布做的套筒，上面缀有银质的链子；妇女都戴耳环、戒指、手镯等。 鄂温克族人长幼之间恪守严格的礼节，长辈和老年人享有很高的威望。 鄂温克族人极其好客，认为家里来客人是喜事，无论认识与否，他们都把来者视为贵客，总是拿出最好的东西款待客人。 鄂温克族人敬火如神，在喝酒、吃肉前，先要向火里扔一块肉、洒上一杯酒，然后才能进食 。举行结婚仪式时，新婚夫妇要敬火神。鄂温克族人对火还有许多禁忌，比如不许用带尖的铁器捅火，不许用水泼火，不许向火里扔脏东西，不许女人从火上跨过，不能用脚踩火等等 。 每年5月22日的“米阔鲁节”是鄂温克族民间传统节日，流传在内蒙古陈巴尔虎旗鄂温克族当中。这天，人们要举行赛马、套马比赛，还要给当年产的羊羔剪耳朵，作为记号。按照传统习惯，老人要送给后辈人母羊羔，祝福他们今后羊群如云、生活幸福，还要设宴款待亲朋好友，宣布他们当年幼畜的数字。 鄂温克族人崇尚天鹅，以天鹅为图腾。天鹅舞是鄂温克族的民间舞蹈，鄂温克语叫作“斡日切”。妇女们闲暇时喜欢模仿天鹅的各种姿态，自娱而舞，逐渐演变成一种固定的舞蹈--天鹅舞。 德昂族，现有人口1.5万。德昂族主要居住在云南省潞西县与镇康县，少数散居于盈江、瑞丽、陇川、保山、梁河、耿马等地，与傣族、景颇族、佤族等民族杂居在一起。 德昂族旧称“崩龙族”，1985年改为德昂族。 德昂族有自己的语言，属南亚语系孟高棉语族，没有本民族传统文字，部分地区通用傣语、汉语、景颇语。 德昂族信仰佛教。 德昂族人以农业生产为主，也善于种茶，素有“古老茶农”的美称。茶叶是德昂族重要的经济来源。德昂族还擅长编织竹器，文化上多受傣族影响。 德昂族源于古代“濮人”，公元前2世纪就居住在怒江两岸，传说在唐宋时期，他们已能自制和使用陶制器皿，至今在潞西县芒市河边等地还有古代德昂族的巨大村落遗址。 历史上的德昂族曾在滇西一带以武力称雄，特别是在12-15世纪时，德昂族的先民建立了金齿国，更是称雄一方，后来逐渐走向衰落，以致在很长时期只能靠租种别人的耕地维持生活，直至1949年以后，他们才拥有了自己的土地。 与南方许多民族一样，德昂族喜欢干栏式竹楼。德昂族居住的地方多产竹子，其中一种大龙竹直径达8-9寸，干粗梢长，史书上称之为“濮竹”。长期以来，竹楼是各地德昂族共同的住宅形式。在镇康地区是由若干小家庭同住一幢房子，房屋中间有宽敞的走道，两边为各家庭的住室，间壁而居，各有火塘。这样的竹楼较大，有的占地400多平方米，现在，这种大竹楼已为各家各户的小竹楼所代替。 德昂族人好饮茶，饮食以大米为主，玉米、小麦、豆类次之。由于德昂族信仰佛教，而佛教教义是严禁杀生的，因此过去德昂族人较少吃肉。德昂族人尊敬老人，在临沧地区的镇康县至今还保存着一种为老人献饭的习俗，每当水节到来时，家家户户都把做好的上等饭菜，每一样一份，一起送到寨中年岁最高的老人家中，表达青年人尊老敬老的心愿。 德昂族的服饰以深色为主，男子多穿蓝、黑大襟上衣及宽而短的裤子，裹黑色或白色头巾，头巾两端饰以彩色绒球；妇女多穿黑色、藏青色的对襟上衣和长裙，配上银项圈、耳筒、耳坠、红绒球等首饰，别具特色。最引人注目的是德昂族姑娘腰间的腰圈，少则几个，多则几十个。腰圈多用藤条编成，染成红、黑、绿等颜色，有的还缠上银丝。传说古时，德昂族女子是满天飞舞的，男人为将女子拴住，便用藤篾做成圈套在女人腰上，久而成俗。德昂族小伙子习惯把腰圈送给姑娘作为爱情信物。 由于德昂族信仰佛教，人们的日常生活与佛教有密切关系。一般男孩儿到10岁便要入寺为僧，学习佛经，除少数人升为佛爷外，大多数人几年后便可还俗。 德昂族人的传统节日也多与佛教有关，最隆重的节日当数泼水节，届时人们要用“水龙”为 佛像洗尘，排成长队，祝福吉祥，互相泼水共贺新年。 京族，现有人口1.8万。京族主要分布在美丽富饶的广西北部湾的山心、巫头、万尾三个小岛上。由于京族主要分布在这里，这三个小岛又被称为"京族三岛"，它隶属于 广西防城港市。其他一小部分京族人散居在北部湾陆地上。 京族与越南的主体民族--越族是同一个族群，大约500年前由越南海防地区迁至中国京族三岛定居。 京族有自己的民族语言--京语。 京族人住在海岛上。过去的房屋全是用竹木构造，以茅草或竹篾做壁，或涂上泥巴，或用石头压着。屋内铺设竹条或木条，铺上草席，入屋脱鞋，全家人就在草席上坐卧或吃饭。现在京族人的住房多为砖木结构的二层或三层楼，室内设施非常整齐、美观，房屋周围种植果树、剑麻、仙人掌等。 京族人的服装朴素美观，独具风格。男子喜欢穿长至膝盖，窄袖袒胸的上衣，下着长而宽的裤子。京族妇女喜欢戴耳环，头发从中间分开，两边留有“落水”，结辫于脑后，发辫一般都用黑布条缠着盘绕在头顶上。妇女上身内挂一块菱形遮胸布，外穿一件紧身短上衣，显得极其雅致优美。 京族人在饮食方面，以大米、玉米为主食，以番薯、芋头为杂粮。每逢节庆之日做糯米饭与糯米糖粥。肉食以鱼虾为多，并喜欢以鱼汁做调味品下饭。 在京族人的村子里，最具有民族特色的建筑是"哈亭"，它不仅供奉全村人最为 崇拜的神祗，以及每个家族的祖先牌位，而且京族人最为隆重的传统节日--哈节（“哈”就是唱歌的意思，“哈节”就是唱歌的节日）也在这里举行。过哈节时，村子里男女老少穿着一新，聚集在哈亭举行迎神、祭祖、唱哈等一系列活动。 哈节期间最受人欢迎的活动是唱哈，唱哈的主角有三人：男歌手哈哥，专门抚琴 伴奏；两位女歌手哈妹，用竹板和竹梆击节伴奏，轮流演唱。过节的人们一边开宴饮酒，一边听歌伴奏，纵情欢娱，通宵达旦。每当哈节，皓月当空，海浪轻拍，青年男女们 在哈亭外踏月传情，趁花好月圆的良辰吉日，彼此敞开心扉。 能歌善舞的京族人民，唱歌时常用他们那独特的民族乐器--独弦琴伴奏。独弦琴也称“瓢琴”，多用一米左右剖成对半的大斑竹制作而成。独弦琴的音色清澈明亮，有吟唱韵味，演奏各种滑音、波音、倚音有独特效果，音质清雅，婉转悠扬，极富抒情意味。 京族一般在哈节期间要举行舞蹈活动。过去最常见舞蹈有“跳天灯”和“花棍舞”。“跳天灯”由4-6个(或8个)女子表演：演员们上身穿白色长衣，下身穿黑色裤子，头上顶一个盘子，盘内点着三枝蜡烛，演员们手中还各拿一个杯子，杯子中也点一枝蜡烛。整个舞蹈动作不算复杂，但闪闪烛光与飘飘白衣，相映成趣，看去十分优美。“花棍舞”由一个或两个女演员表演：演员身穿白色长衫，两手分别拿着一根木棍，棍上缠着彩色纸，一般是先唱后舞，唱词的内容很广泛，有叙述父母养育之恩的，有表现男女深厚爱情的，不一而足。 |
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